міфи про чай — Про чай існує дивовижна кількість дуже впевнених тверджень. Їх переказують у відео, повторюють у коментарях, передають від людини до людини як очевидність — і майже ніколи не перевіряють. Найцікавіше, що більшість цих тверджень не вигадані. Це спрощення, які колись мали сенс: у конкретній традиції, для конкретного чаю, у конкретних умовах. Потім
чому чаю вдома завжди більше — Спочатку була одна пачка. Потім друга — щоб було з чим порівняти. Потім щось привезли з подорожі, бо як не привезти. Щось подарували на день народження. Щось було зі знижкою, і ціна виглядала надто хорошою, щоб пройти повз. Тепер у шафі дванадцять банок. А щоранку ви заварюєте одну й
Чому чай починає подобатися не одразу? Ви пробуєте чай. Він не поганий — просто… нічого особливого. Не гіркий, не відштовхує, але й не зачіпає. Ставите коробку на полицю і забуваєте на місяць. Потім одного вечора повертаєтеся — і раптом щось є. Якийсь відтінок, якась теплота, яка раніше проходила повз. І ловите себе на думці: це