Місце для любителів чаю

Чай без снобізму: види, заварювання, ритуали

Від першої чашки до впевненого вибору — зрозумілі посібники про чай, смак і культуру.

Почати з посібника Вивчити види чаю

Вивчити

Види чаю

Усі види чаю →
Зелений чай Свіжий і трав’янистий Білий чай Ніжний і природно солодкий Матча Порошковий зелений чай Улун Від квіткового до печеного Чорний чай Насичений і солодовий Пуер Витриманий і глибокий Ароматизовані Чай із доданим ароматом Трав’яні настої Не чай, але поруч

Рекомендовано

Посібники для початку

Заварювання Міфи про заварювання чаю — і як насправді 5 хв читання Заварювання Як правильно заварювати зелений чай 5 хв читання Заварювання За якої температури заварювати різні види чаю 5 хв читання

Нове на TeaAmo

Останні статті

Усі статті →
Види чаю Що таке сенча — головний зелений чай Японії 24/09/2026 Види чаю Чим матча відрізняється від звичайного зеленого чаю 24/09/2026 Види чаю Що таке каркаде і чи це чай 24/09/2026 Види чаю Що таке Дарджилінг і чому його звуть «чайним шампанським» 21/09/2026 Інструкції Чи можна пити прострочений чай 20/09/2026
Усі статті →

Практика

Поради щодо заварювання

Температура — 70–80 °C для зеленого, 90–95 °C для чорного

Вода — фільтрована або м’яка бутильована

Лист — почніть із 2–3 г на 200 мл

Час — поставте таймер, щоб чай не перестояв

Повний посібник із заварювання →

Про TeaAmo

Українською, без снобізму

TeaAmo допомагає зрозуміти чай без складних правил і зайвого пафосу. Обирайте напрям, пробуйте та повертайтеся до перевірених орієнтирів.

64+статей 8видів чаю 17матеріалів про заварювання
Про нас →

Ваш провідник у світі чаю — від першої чашки до глибокого розуміння культури.

Розділи
Про TeaAmo

© 2026 TeaAmo. Всі права захищені.